ณ เมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่งในหุบเขาสูง พี่ตัง ชายหนุ่มผู้หลงใหลในเส้นโซบะ ได้ยินตำนานเกี่ยวกับแป้งชนิดวิเศษที่สามารถทำให้เส้นโซบะอร่อยล้ำเหนือทุกสิ่ง เขาจึงตัดสินใจออกเดินทางตามหาแป้งนี้ ด้วยความหวังว่าจะได้มาครอบครองและสร้างเส้นโซบะที่ดีที่สุดในโลก

พี่ตังเดินทางผ่านป่าเขา ทุ่งหญ้า และหมู่บ้านต่าง ๆ จนมาถึงป่าลึกที่ไม่มีใครกล้าเข้าไป ในป่านี้มีข่าวลือว่า มีบัควีตชนิดหนึ่งซ่อนอยู่ บัควีตชนิดนี้มีลักษณะเหมือนหัวธนูที่แหลมคม และเป็นสิ่งที่ใช้สร้างแป้งวิเศษที่พี่ตังกำลังตามหา

เมื่อพี่ตังพบเจอกับบัควีตทรงหัวธนู เขาพยายามเก็บมันด้วยความระมัดระวัง แต่บัควีตนั้นก็ไม่ได้เป็นเพียงแค่พืชธรรมดา มันมีพลังลึกลับที่สามารถเคลื่อนไหวได้เอง มันพุ่งเข้ามาทำร้ายพี่ตังและแทงเข้าที่อก เลือดไหลลงบนพื้นดินอย่างรวดเร็ว

แต่แทนที่พี่ตังจะสิ้นใจ เขากลับรู้สึกถึงพลังที่ไหลผ่านร่างกาย แสงสีทองเปล่งประกายออกมาจากแผลที่ถูกแทง ร่างกายของพี่ตังเริ่มเปลี่ยนแปลง และในที่สุด “สตางค์แพลตินัม” สแตนด์ที่ทรงพลังและมีรูปลักษณ์เป็นนักรบเกราะทองคำก็ปรากฏตัวขึ้น! สตางค์แพลตินัมสามารถบดขยี้และป้องกันบัควีตทรงหัวธนูด้วยกำลังมหาศาล ก่อนที่จะเก็บมันมาผลิตแป้งวิเศษที่พี่ตังปรารถนา

หลังจากพี่ตังเอาชนะบัควีตหัวธนูและเก็บแป้งวิเศษสำเร็จ เขาก็กลับมาที่เมือง พร้อมทั้งสแตนด์คู่ใจ สตางค์แพลตินัม และเริ่มต้นโม่แป้งทำเส้นโซบะสดขายในร้านเล็ก ๆ ของเขา เส้นโซบะที่ทำจากแป้งวิเศษนี้ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากลูกค้า เพราะความอร่อยที่เหนือชั้นและไม่เหมือนใคร

ทุกคนต่างหลงรักเส้นโซบะของพี่ตัง และเรื่องราวการต่อสู้กับบัควีตหัวธนูกลายเป็นตำนานในเมืองนั้น ตำนานของพี่ตังและสแตนด์ สตางค์แพลตินัม ที่ไม่เพียงแค่ทำโซบะเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องทุกคนในเมืองจากอันตรายที่อาจจะมาเยือนอีกด้วย